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ANTIPASTI


- Calamari ripieni
- Capesante gratinate
- Carpaccio di Spigola con julienne di finocchi
- Code di scampi dorate sul letto di insalatine all’aceto balsamico
- Funghi Pleutrotus con calamaretti alla griglia
- Gamberi Marinati
- Insalatina d’Astice con julienne di legumi
- Parmigiana di pesce
- Polipo e patate al vapore
- Spiedini di scampi e calamaretti alla griglia

 

PRIMI PIATTI


- Capunti ai frutti di mare con pomodoro fresco e basilico
- Chitarrina all’Astice
- Fusilli con scampi, calamaretti e pescatrice
- Ravioli con zafferano e scampi
- Ravioli di ricotta e borragine
- Risotto di mare
- Tacconella pasta corta fresca con coda di rospo, calamari e gamberetti in salsa rossa
- Tagliolini con scampi al pomodoro

 

SECONDI PIATTI


- Arrosto misto di mare
- Branzino al sale
- Brodetto di pesce alla vastese
- Coda di rospo alla griglia
- Ombrina dell’Adriatico al forno con patate, olive e pomodorini pachino
- Pescatrice alla griglia con rucola e pomodorini pachino
- Pescatrice in acqua pazza
- Pesce al forno con olive e pomodorini
- Rombo al forno con patate
- Scampi alla griglia
- Spigola in Cornucopia gratinata

 

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Alcuni dei nostri piatti...